Torta Tres Leche de Chocolate


Ingredientes:
Biscocho:
100 gr. de harina
5 huevos
25 gr. de maizena o fécula de maíz
125 gr. de azúcar
Leches:
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
1 lata de crema de leche
1 barra de chocolate de 125 gr.

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta triplicar el tamaño, se une la harina con la maizena y se le agrega a la mezcla anterior con movimientos envolventes, se lleva al horno.
Derretir el chocolate a baño de maría, bajar del fuego, agregar la crema de leche, batiendo muy bien, luego la leche condensada y la leche evaporada. Al sacar la torta del horno, perforarla con un palito o cuchillo para introducirle la mezcla que se hizo con las leches y el chocolate, dejar enfriar y llevar al refrigerador

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