Gelatina de Chocolate


Ingredientes:
2 cucharadas de gelatina sin sabor
1/4 taza de azúcar
2 taza de agua
1 lata de leche condensada
200 gr. chocolate

Preparación:
Se calienta a baño de maría la leche condensada, aparte se hidrata la gelatina y el azúcar en el agua,cuando este hidratada se lleva al fuego. La leche condensada caliente se baja del fuego y se le agrega el chocolate para que se disuelva y se une muy bien. Se le agrega todavía caliente la gelatina ya disuelta al chocolate "poco a poco" se une muy bien se deja enfriar y se lleva al refrigerador.

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