Ingredientes:
5 huevos
250 gr. de azúcar
1/2 taza de leche
500 gr. de queso blanco rallado
2 cucharadas de mantequilla derretida
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 taza de harina de trigo
Preparación:
Bata las claras a punto de suspiro, agregue las yemas una a una, añada el azúcar poco a poco, luego la leche, el queso, la mantequilla derretida, y por último la canela con la harina. Bata todo muy bien. Engrase un molde y vierta la preparación y hornéelo durante una hora aproximadamente.
Al estar lista volteela y espolvoree con azúcar
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