Ingredientes:
2 tazas de crema de leche
1 lata de leche condensada
3 yemas de huevos
1 taza de leche y 2 cucharadas de maizena unidas
2 paquetes de plantillas
Avellanas, o almendras al gusto
Caramelo:
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua.
Preparación:
Llevar al fuego la azúcar y el agua para hacer un caramelo, cuando este frío, desmoldar y picar en pedacitos.
Llevar a fuego lento la crema de leche, la leche condensada, las yemas una a una, la leche con la maizena, unir muy bien, luego que espese bajar del fuego.
Colocar en un envase las plantillas, una capa de la crema anterior, una capa del caramelo picadito y las almendras en trocitos, asi cada capa, hasta terminar. Si desea puede decorar con almendras y sirop de chocolate y se lleva al refrigerador.
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